Le bon voisinage et l’intendance efficace des terres sont des valeurs professionnelles et personnelles importantes dans le milieu vinicole californien. Les viticulteurs et vignerons de l’État ont recours à des pratiques de viticulture durable depuis des décennies, les programmes d’éducation ayant vu le jour dès la fin des années 1950. Le milieu vinicole californien d’aujourd’hui s’est fermement engagé sur le plan de la durabilité et de la transparence, comme le prouvent les programmes d’auto-évaluation et de certification qui ont vu le jour dans la dernière décennie.

/ PROGRAMMES ET CERTIFICATIONS

California Sustainable Winegrowing Alliance (CSWA)

La CSWA est un organisme sans but lucratif qui a été constitué en société en 2003 par le Wine Institute et la California Association of Winegrape Growers pour promouvoir l'intendance environnementale et la responsabilité sociale dans le milieu vinicole californien.

Pour plus d'information, visitez : www.sustainablewinegrowing.org

California Sustainable Winegrowing Alliance (CSWA)

Certified California Sustainable Winegrowing (CCSW)

Instauré en 2010, CCSW est un programme de certification qui fournit des services offerts par des tiers pour vérifier qu'un établissement vinicole ou un vignoble adopte et met en œuvre des pratiques durables reposant sur 227 pratiques exemplaires, et qu'il s'engage à s'améliorer dans ces domaines. Cette approche fournit la marge de manœuvre pour régler les problèmes régionaux et organisationnels les plus cruciaux qu'éprouvent les établissements vinicoles et les vignobles dans les diverses régions de la Californie. Après avoir évalué les pratiques et satisfait aux 58 critères prérequis, les compagnies utilisent les données d'auto-évaluation pour déterminer les domaines à améliorer, axer leurs ressources sur les pratiques qui leur permettront de mieux atteindre leurs objectifs de durabilité, et s'améliorer année après année pour conserver leur certification.

Pour plus d'information, visitez : www.sustainablewinegrowing.org

Certified California Sustainable Winegrowing (CCSW)

Autres programmes de durabilité régionale et de certification

Plusieurs régions viticoles et autres organismes de l'État ont adopté des programmes durables et environnementaux, dont bon nombre d'entre eux ont jeté les bases du programme de viticulture durable dans toute la Californie, et tous jouant un rôle important quant aux efforts constants que le milieu vinicole californien déploie pour produire un vin de grande qualité qui est écologique, viable économiquement et équitable socialement.

/GUIDE SUR LE CODE DES PRATIQUES DE VITICULTURE DURABLE

Un outil d'auto-évaluation comprenant 227 pratiques exemplaires destinées aux vignobles et aux établissements vinicoles californiens. Les viticulteurs et vignerons californiens utilisent ce guide pour mesurer leur niveau de durabilité et savoir comment l'améliorer au fil du temps.

Tissez des liens avec les vignerons et viticulteurs qui font partie du mouvement de la viticulture durable en Californie.

Pour obtenir une liste des participants au California Sustainable Winegrowing Program (programme de viticulture durable en Californie), visitez :
http://www.sustainablewinegrowing.org
/swpparticipants.php

Pour obtenir une liste des vignobles et des établissements vinicoles ayant la certification Certified California Sustainable Winegrowing (CCSW), visitez :
http://www.sustainablewinegrowing.org
/docs/CertifiedParticipants.pdf