Gute Nachbarschaft und verantwortungsbewusste Verwaltung ist allen in der kalifornischen Weingemeinschaft ist es ein großes geschäftliches und persönliches Anliegen. Kalifornische Winzer arbeiten seit Jahrzehnten nachhaltig – didaktische Bemühungen in dieser Hinsicht gibt es schon seit den 1950ern. Kalifornische Winzer haben sich eindeutig dem nachhaltigen und transparenten Weinbau verschrieben, das kommt besonders durch die Selbstevaluations- und Zertifizierungsprogramme zum Vorschein, die in den letzten zehn Jahren entwickelt wurden.

/ PROGRAMME UND ZERTIFIZIERUNGEN

Kalifornische Kooperation für nachaltigen Weinanbau (California Sustainable Winegrowing Alliance, CSWA)

Die CSWA ist eine gemeinnützige Organisation, die 2003 vom Kalifornischen Weininstitut und der Winzervereinigung (Association of Winegrape Growers) ins Leben gerufen wurde, um Umweltschutz und soziale Verantwortung in der kalifornischen Weinindustrie zu fördern.

Besuchen Sie www.sustainablewinegrowing.org, wenn Sie nähere Informationen wünschen

California Sustainable Winegrowing Alliance (CSWA)

Zertifizierter nachhaltiger Weinanbau in Kalifornien (Certified California Sustainable Winegrowing, CCSW)

Das Zertifizierungsprogramm CCSW wurde 2010 eingeführt und überprüft als unabhängige Instanz auf der Basis von 227 bewährten Praktiken, ob ein Weingut diesen Richtlinien entspricht, diese umsetzt und stetig nach Verbesserungen strebt. Dieser flexible Ansatz ermöglicht, regional relevante und ausschlaggebende Themenpunkte in den oft sehr unterschiedlichen Regionen Kaliforniens sowohl im Weinberg als auch im Keller anzusprechen. Nachdem Praktiken ausgewertet und 58 Voraussetzungskriterien getroffen wurden, können die Winzer nun selbst feststellen welche Aspekte verbessert werden sollten und bestimmen welche Mittel am angebrachtesten sind, sich den Nachhaltigkeitszielen immer weiter zu nähern. Dieser kontinuerliche Prozess ist notwendig, um Jahr für Jahr die Zertifizierung zu behalten.

Besuchen Sie www.sustainablewinegrowing.org, wenn Sie nähere Informationen wünschen

Certified California Sustainable Winegrowing (CCSW)

Andere Zertifizierungsprogramme und regionale Nachhaltigkeitsprogramme

Mehrere der Regionen unseres Staates, in denen Wein angebaut wird und andere Organisationen verfügen über Nachhaltigkeits- und Umweltprogramme. Viele davon haben die Grundlage für das Programm für nachhaltigen Weinanbau in Kalifornien gelegt, das im ganzen Staat gilt. All diese Programme spielen eine wichtige Rolle im Hinblick auf die immer stärkeren Bemühungen der kalifornischen Weingemeinschaft, qualitativ hochwertigen Wein zu vertreiben, der nach umweltfreundlichen, umweltgerechten und sozial verträglichen Kriterien hergestellt wird.

/ARBEITSBUCH: PRAKTIKEN ZUM NACHHALTIGEN WEINANBAU (CODE OF SUSTAINABLE WINEGROWING PRACTICES WORKBOOK)

Eine Möglichkeit der Selbstevaluation: dieses Arbeitsbuch enthält 227 beste Praktiken für Weinberg und Keller. Die Winzer messen anhand des Arbeitsbuchs, wie nachhaltig die von ihnen angewandten Praktiken sind und wie diese noch weiter optimiert werden können.

Kontaktieren Sie Winzern, die eine führende Rolle im nachhaltigen Weinbau spielen.

Eine Liste der Mitglieder des kalifornischen nachhaltigen Weinanbauprogramms finden Sie hier:
http://www.sustainablewinegrowing.org
/swpparticipants.php

Eine Liste der Weinberge und Weingüter die über eine CCSW-Zertifizierung verfügen, finden Sie auf dieser Seite:
http://www.sustainablewinegrowing.org
/docs/CertifiedParticipants.pdf